cowaca

鄉村肉醬和烏魚子意粉，是食客談起cowaca時反覆提到的兩道菜。可以先以肉醬作前菜，再以意粉作主角；也可以從風乾火腿或前菜拼盤開始，逐款細嚐小盤料理。有食客表示喜歡肉醬和風乾火腿，想由前菜開始安排一餐的話，亦有不少選擇。

餐點選擇還包括八爪魚西蘭花、羅勒醬生蠔，以及鴨肉油封等。亦有食客分享蛤蜊辣椒蒜香意粉，以及配白色芝士的番茄意粉；選意粉時似乎可按當日心情挑選。有食客特別提到芝士意大利飯和鯛魚湯煮料理，若想試試意粉以外的菜式，不妨參考這些分享。不過，有食客指出餐牌會因應日子變動，實際供應的菜式或會不同。

店內葡萄酒選擇豐富，亦有食客分享品嚐自然派葡萄酒的經驗。無論想以酒配前菜和肉醬，還是點幾道菜慢慢享用晚餐，都有合適的選擇。餐廳以小型吧枱為主，資料亦指出適合一人用餐。午市和晚市均有營業，晚餐可以訂座。